
斯卡帕21年单一麦芽威士忌是一款珍稀奢华的佳酿,酒精度为54.25%,产自奥克尼群岛中心地带,这款原桶强度威士忌自1885年起便沿用传统工艺酿造,它在初次装桶的美国橡木桶中陈酿超过二十年,完美融合了斯卡帕独特的海岸风情与长时间陈酿带来的细腻口感,经过长时间的熟成,赋予热带水果风味更深邃的层次感,同时又巧妙地平衡了酒厂的风格与美国橡木桶的影响,呈现出果香浓郁而又层次丰富的热带风味,这款威士忌每年仅生产一次,未经冷凝过滤,并以原桶强度装瓶,带有自制杏子果酱的香气、新鲜桃子、芒果、新鲜覆盆子的香气,佐以熟透的香蕉和鲜奶油,并带有小豆蔻和肉桂调味的酥饼香气,呈现出热带水果的馥郁芬芳、奶油般的柔滑口感以及香料的复杂层次,口感醇厚,余味甜美如糖浆。
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