银河高原啤酒Ginga Kogen Beer

银河高原是日本著名的精酿啤酒品牌，该品牌以其标志性的德式小麦啤酒Hefeweizen而闻名，于1996年在岩手县西和贺町（原泽内村）作为地方振兴项目创立，恰逢岩手县作家宫泽贤治诞辰100周年，其名字“银河高原”是致敬其名著《银河铁道之夜》，2017年由知名精酿公司雅和酿酒厂 Yo-Ho Brewing全资收购，2023年后，该品牌啤酒已转至雅和酿酒厂Yo-Ho Brewing继续酿造，该地区气候与德国巴伐利亚相似，非常适合酿造德式啤酒，酒款风格：主打无过滤的小麦啤酒（Hefe-Weizen），呈现出自然的乳白色浑浊感，风味概括：具有浓郁的香蕉和丁香般的果香，口感绵密顺滑，苦味极低，余味带有些许甘甜，纯净原料：坚持使用100%麦芽（50%以上为小麦麦芽）、啤酒花和岩手县纯净的天然水，不添加任何辅料，常见产品有，经典小麦啤酒Komugi no Beer是旗舰产品，偶尔会推出淡色艾尔Pale Ale、皮尔森Pilsner。