尊尼获加:上海艾迪逊酒店的风味艺术之旅

尊尼获加:上海艾迪逊酒店的风味艺术之旅

2025年深秋,当黄浦江的晚风拂过外滩的霓虹,漫进上海艾迪逊酒店的落地窗时,酒店顶层的露台正上演着一场威士忌与艺术的奇妙邂逅,尊尼获加蓝牌XORDINAIRE特别版在这里开启了为期两周的”开启繁复风味之旅”快闪活动,把苏格兰高地的凛冽与上海的精致揉进了每一口琥珀色的酒液里。

步入大堂,首先映入眼帘的是由数百个蓝牌酒瓶堆叠而成的艺术装置,灯光穿过瓶身,在天花板上投下细碎的光斑,像极了苏格兰夜空的星辰,沿着旋转楼梯往上走,每一步都像踩在时光的音阶上——”风味溯源区”的VR眼镜一戴上,瞬间穿越到了苏格兰的威士忌作坊,看着麦芽在铜制蒸馏器里翻滚,听着酒液滴落的叮咚声,仿佛能闻到空气中弥漫的酵母香气,最让人惊艳的是顶层露台的”感官缩影下午茶”,烟熏三文鱼塔上的泥煤啫喱,入口先是咸鲜,紧接着是一股淡淡的烟熏味,像极了苏格兰海边的风,黑巧克力慕斯里藏着蓝牌的深邃,丝滑的口感在舌尖化开,带着一丝若有若无的果香,每一口都是惊喜,在”创意调酒吧”,来自全球的顶级调酒师现场展示着用蓝牌XORDINAIRE调制创意鸡尾酒的过程,将代表上海记忆的奶油话梅糖融入酒液,酸甜与醇厚在舌尖碰撞出奇妙的火花。

品鉴会上,宾客们逐一品鉴蓝牌XORDINAIRE的五种核心风味:来自皮蒂维克酒厂的花果香、坎伯斯的青草气息、波特艾伦的烟熏风味、布朗拉的蜡质油酯感,以及克莱德赛德的海洋咸香,每一种风味都仿佛在讲述一个故事,将苏格兰的风土人情娓娓道来。

在这个充满艺术气息的夜晚,尊尼获加以威士忌作为纽带,将不同文化背景的人们连接在一起,这场”开启繁复风味之旅”快闪活动不仅是一次味觉的盛宴,更是一次文化的交流与碰撞,它将苏格兰的威士忌文化与上海的海派风情完美融合,让宾客在品味威士忌醇香的同时,更能感受到尊尼获加的”永远向前”,不仅是一种精神,更是一种生活方式——就像这杯酒,永远在探索新的风味,永远在寻找新的可能。

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