
龙舌兰日出又称特基拉日出,由少量龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成,龙舌兰日出鸡尾酒由鲍比·洛佐夫Bobby Lozoff和比利·赖斯Billy Rice于20世纪70年代初在加利福尼亚州索萨利托Sausalito的Trident酒吧创作,这款鸡尾酒因滚石乐队在1972年巡演的一场派对上,一名成员品尝了这款鸡尾酒而声名鹊起,1973 年老鹰乐队在他们的“Desperado”专辑中发行了一首名为“Tequila Sunrise”的歌曲,这些对流行文化的融入导致这种饮料成为主流,从那时起它就成为了鸡尾酒经典的一部分,这款经典饮料以其明亮的色彩条纹,让人想起夏日的日出,仅包含三种成分:龙舌兰酒、石榴糖浆和橙汁,并且不混合饮用,以保留每一层的颜色,龙舌兰日出配方需要未陈年的白色龙舌兰酒,明亮的味道通常最适合搭配柑橘汁的鸡尾酒,因为它可以很好地融合并突出一些相同的充满活力的风味。
原料:60毫升白色龙舌兰酒、120毫升鲜榨橙汁、7.5毫升石榴糖浆。
做法:将龙舌兰酒和橙汁加入装满冰块的冰镇杯中,从杯子上面倒入石榴糖浆,它会沉到玻璃杯子底部,产生分层效果,用橙片和樱桃装饰。
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