血腥玛丽Bloody Mary

血腥玛丽是世界上著名的鸡尾酒之一，因其能够让最昏昏欲睡的早晨重新焕发活力而备受赞誉，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，所以以此命名，关于血腥玛丽的说法是18世纪时那位匈牙利的绝世美女李·克斯特伯爵夫人Countess Li Kester，由于血腥玛丽的复杂性和随心所欲的性质，其配方差异很大，最初的血腥玛丽含有七种成分：伏特加、番茄汁、伍斯特沙司、黑胡椒、芹菜盐、塔巴斯科辣酱油和柠檬汁，但与许多经典饮料一样，它也拥有多种变化。

原料：芹菜盐、1个柠檬角、1块青柠角、60毫升伏特加、120毫升番茄汁、2茶匙辣根、2滴塔巴斯科酱、2滴伍斯特沙司、1撮黑胡椒粉、1撮烟熏辣椒粉

做法：将柠檬或酸橙沿着玻璃杯的边缘擦拭，在玻璃杯的外缘滚上芹菜盐，然后在玻璃杯中装满冰块，柠檬片和青柠片挤入摇酒壶中，加入伏特加、番茄汁、辣根、塔巴斯科辣酱、伍斯特沙司、黑胡椒、烟熏辣椒粉，再加一小撮芹菜盐和冰块，轻轻摇匀，滤入准备好的玻璃杯中，用欧芹小枝、2 个去皮的绿橄榄、一块酸橙角和一根芹菜杆（可选）装饰。